Senfeier

Eier in Senfsauce ist eine schnelle, leckere und

vegetarische  Mahlzeit. Es muss ja nicht immer

Fleisch sein. :-)

Zutaten
(für 4 Personen)

Spaghetti mit Thunfisch und Kräutern

Wenn Du dieses leckere Pastagericht servierst,

dabei noch eine CD von Eros Ramazzotti auf-

legst, dann fühlen  sich Deine Gäste fast wie

in einen Italien – Urlaub  versetzt :-)

Zutaten
(für 4 Personen)

“Amerika Torte”

Meine Tortenempfehlung zum Muttertag in

diesem Jahr  ist Gerdas leckere „Amerika Torte“.

Es handelt  sich , wie man auf dem Foto der

Rezepte – Sammlung gut sehen kann, um ein

älteres Rezept.  Ich gebe es im Original wieder.

Zutaten

Eine positive Einstellung

William James, ein amerikanischer Pionier auf

dem Gebiet der Psychologie schrieb folgendes:

“Die größte Revolution unserer Zeit dürfte die

Entdeckung gewesen sein, dass der Mensch durch

die Änderung seiner inneren Einstellung die äußeren

Umstände seines Lebens verändern kann.” Von unserer

Einstellung hängt so viel ab. Es ist entscheidend, wie

wir die Dinge betrachten und wie wir darauf reagieren.

“Wir bestimmen zwar nicht, wohin der Wind weht,

aber wir können die Segel richtig setzen. Um größt-

möglich G lück, Frieden und  Zufriedenheit zu erreichen,

sollten wir uns zu einer positiven Einstellung entschließen.”

Thomas S. Monson, Präsident der Kirche Jesu Christi HLT

Mit einer positive Einstellung im Herzen ist die Reise durch

dieses Leben viel angenehmer :-)

Euer Hape

Amerikanisches Frühstück

Das traditionelle amerikanische Frühstück ist herzhaft,

ganz schön fettig und kalorienreich. So  gehaltvoll habe

ich in einem Diner in Utah  gefrühstückt. Für die schlanke

Linie ist das nichts. Aber probieren sollte man es schon –

muss es ja nicht jeden Morgen geben. :-)

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Eine Geschichte zum Nachdenken

Wenn du den Tag ohne Kaffee beginnen kannst,

ohne gereizt zu sein, wenn du immer fröhlich bist und
Wehwechen und Schmerzen ignorierst, wenn du dich
nicht beschwerst oder Leute mit deinen Problemen
langweilst, wenn du jeden Tag dasselbe essen kannst und

dafür noch dankbar bist, wenn du Verständnis dafür hast,
dass die Menschen, die du liebst, zu müde sind, um Zeit mit

dir zu verbringen, wenn du darüber hinweg sehen  kannst, Artikel weiterlesen… »

Feldsalat mit Äpfeln und Walnüssen

Lecker, lecker, lecker. Dieser frische und

fruchtige Feldsalat ist ein echter Hit! Bei

mir zu Hause  ist er super angekommen!

Einhellige Meinung:  „Den gibt es  öfter“!

Zutaten
(für 4 Personen)

Schinkennudeln à la Julia

Die Nudeln schmecken wirklich klasse und

sind schnell gemacht. Dieses wirklich tolle

Rezept habe ich von Julia aus Bayern.

Heute habe ich es nachgekocht – ein fach

Lecker. Ich habe aber noch Eier und Käse

zugegeben. Julias Mama mag es nicht so

gerne mit Ei. Aber, das ist ja auch

Geschmackssache :-)

Danke Julia!

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Kesselgulasch

Also wirklich, dieses total leckere

und so einfach zubereitete Gericht

ist das leckerste was ich in der letzten

Zeit gekocht habe. Ich hatte gestern

schon so viel von diesem traumhaften

Kesselgulasch probiert, dass meine

Frau Angst hatte wir hätten für heute

Mittag nicht genug. Meine Empfehlung:

unbedingt nachkochen Artikel weiterlesen… »

Großmutters Hausmittel

Kennt Ihr aus  Großmutters Trickkiste gute Haushaltstipps?

Dann her damit. Ich veröffentliche sie – zum Wohle meiner

Besucher – unter der Rubrik: “Großmutters Hausmittel”.

So gehen altes Wissen und  Erfahrungen nicht verloren :-)

Freundliche Grüße aus der Küche!

Euer Hape