Heute ist Freitag – heute gibt es Fisch.

Dieser total leckere Fischauflauf ist sehr

unkompliziert in der Herstellung.  Das ist

ja auch der Anspruch den ich habe:

leckere und unkomplizierte schnelle

Mahlzeiten zuzubereiten.

Hier noch ein kleiner Witz – kochen soll

ja auch Spaß machen: (weiterlesen…)

Nudelgerichte sind einfach lecker. Und mit den

Rezepten auf Hapeskochbuch.de auch schnell

und unkompliziert zubereitet. Hier nun das

Rezept von Valentino:

Zutaten
(für 4 Personen)

• 400 g Nudeln
• 8getrocknete Tomaten in Öl
• 3 EL Oliven, ohne Stein
• 2 EL Kapern
• 10 EL Nudelwasser

Zubereitung

Pasta in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. (weiterlesen…)

Leicht irritiert denkt Ihr jetzt vielleicht:

„Chili con Carne mit Weihnachtsmann?“

Hape, was hast du denn geraucht? Also

erstens Rauche ich nicht,  und zweitens ist

es eine leckere Möglichkeit den – vielleicht -

bis Ostern im Schrank liegenden Schoko-

Weihnachtsmann doch noch sinnvoll zu

verbrauchen. Natürlich kann man dieses (weiterlesen…)

Ein wohlschmeckendes Wintergemüse ist der Wirsingkohl.

Dieser leckere Wirsingtopf ist schnell zubereitet. Sie und

Ihre Lieben werden ihn mögen – versprochen! Woher

weiß ich dass? Weil es in unserer Familie immer glückliche

Gesichter gibt, wenn Mutters Wirsingtopf auf den Tisch

kommt. (weiterlesen…)

Jägerschnitzel ist ein Gericht der klassischen

Küche aus gebratenem Schweineschnitzel mit

einer  Pilzsauce. Es gibt da aber noch eine

andere Variante. Diese wollen wir heute

zubereiten. Dazu benötigen wir keine  Schnitzel (weiterlesen…)

Lecker, lecker, einfach lecker,

ist dieses Kartoffel-Rosenkohl-Gratin.

Es passt so richtig in diese Jahreszeit.

Dass dieses Rezept  unkompliziert

ist versteht, versteht sich von selbst.

So, wie Sie es von meiner Seite kennen (weiterlesen…)

Grünkohl ist wirklich ein leckeres Wintergemüse.

Dieses wohlschmeckenden Grünkohl – Rezept

Kommt aus Ostfriesland. Hier ein Ostfriesenwitz:

Gespräch in einer ostfriesischen Werkstatt:

“Wann wurde Ihr Auto zum letzten Mal
überholt?” “Vor 10 Minuten, von einem (weiterlesen…)

“Hat prima geschmeckt und ist sehr

einfach zubereitet.”     So würden Sie

mir sicher schreiben, wenn Sie dieses

leckere Rezept kommentieren würden.

Also, ausprobieren, begeistert sein, und

komentieren. (weiterlesen…)

Diese Schnitzel sind bei meiner Familie sehr beliebt. Wichtig ist mir,

dass wir das Fleisch bei unserem Schlachter/ Fleischer/ Metzger kaufen.

Man schmeckt es einfach. Fleisch aus dem Supermarkt gibt es bei uns

nur im „Notfall“

Zutaten
(für 4 Personen)

• 4 Schweineschnitzel
• Mehl
• 2 Eier (weiterlesen…)

Das ist nun wieder so ein Blitzrezept.

Und total einfach in der Zubereitung.

Sollte Ihnen einmal das Gemüse, weil

Sie zu lange mit Ihrer Freundin telefoniert

haben, zu weich geraten sein, ist dieses

Rezept ein echter Retter in der Not. (weiterlesen…)